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コーププラザ大宮にて２５名の組合員が参加して行われた「深谷ねぎ」学習交流会。ねぎは薬味のイメージが強いと思っていた組合員の方々も鮮やかに姿を変えたねぎを食べてみると、「甘い！柔らかくて美味しい！」と、十分食卓の主役になれると考えが一変していました。また、「スーパーでねぎを買うと硬くて中々柔らかくならないので、共同購入で買いたい」という声も。こうした消費者の声がダイレクトに聞けるのも交流の醍醐味ですよね。