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晴天の下、授業が開講。今日の講義はトマトの枝欠き。雨天だと休講（延期）となりますが、参加者の心がけが良くOKでした。ハウスの中は寒くなく、予定していた作業は順調に終了。ご褒美に、この時期ならではの、“焼きねぎ”。この甘さは格別です。食べている子供たちが証明してくれています。そして、昼食は、おにぎりと野菜しゃぶしゃぶ。やっぱり、野菜の美味しさが際立つお鍋です。